Saturday, January 18, 2014

Pecel mania

Embedded image permalink    Embedded image permalink


Pecel identik dengan seuatu kota yang di belahan timur sana yaitu kota madiun, kenapa terkenal dengan pecel kota madiun? tanyakan ke bupatinya :D .

Cara buat btempe berupa bakwan :
bawang putih
garam
sasa atau micin kalo jawa namnya
daun bawang
terigu

Bahan sudah siapa selanjutkan kita mulai memasaknya pertama siapkan bawang putih 2-3 siung,ketumbar setengah sendok teh,garem dan micin secukupnya lalu tumbuk .

Siapkan bahanya tempe di iris kecil-kecil setelah itu siapka tepung terigu dan masukan bumbu yang sudah di tumbuk tadi dan masukan daun bawang yang sudah di potong-potong lalu di aduk erata setelah menjadi adonan masukan tempe satu-satu agar tidak meletus berlahan halan aja saat masukan tempenya.

Kemudian di goreng dan selalu waspada buat di bolak balik ia agar tidak gosong.
Tempe sudah keliatan kekuningan agak coklat angkat dan tiriskan lalu siap kita santap.

Bahan Pecel:

kacang tanah,daun jeruk,bawang putih,garam,gula merah.

Cara membuat Bumbu Pecel:

Kacang tanah di goreng,terus di masukan daun jeruk secikupnya,bawang putih,garam,gula merah lalu di tumpuk.

Selesai menumpuk lalu siapkan sayuran yang diperlukan,kemudian saat modifikasi pecel kalian sesuai selera.Ambil nasi secukupnya sobat dapur taroh sayuran yang kalian suka yang sudah di bersihkan atau sudah di rebus terus taburkan bumbu pecel yang sudah di tumpuk tadi di atas nasi kalian.Pecel siap saji sobat dapur.

Ayo berkreasi di dapur dan ciptakan masakan yang enak.


0 komentar

Post a Comment