Saturday, February 8, 2014

Tahu Isi Super Pedas

Bahan2'a
Siapkan tahu,wortel,kol,bawang merah,putih,cabe,lada,ketumbar,garam,micin
Bumbu untuk isi tahunya
Bawang merah 3 siung,bawang putih 2 siung,ketumbar secukupnya,lada setengah sendok makan,garam dan micin secukupnya tumbuk hingga halus terus siapkan pnggorengan kasih minyak sedikit ajh setelah panas masukan bumbu yg sudah ditumbuk tadi
Setelah berbau harum masukan sayur wortel dan kol yg sudah dipotong tumis sebntar agar bumbu meresap
Aduk smpe 15 menitan setelah itu angkat
Siapkan tahu dan isi tahu'a yg warna putih keluarin
Setelah itu masukan sayuran atau isi tahu tadi yg sudah ditumis
Setelah itu laburkan adonan tepung yg sudah dibumbu'n (bumbu tepung bawang merah,putih satu siung,garem,micin tmbuk lalu masukan ke tepung kasih air hingga rata)
Setelah itu masukan tahu yg sudah diiisi sayuran tadi lalu goreng
Angkat stlah kekuningan
Siap disajikan,selamat mencoba

0 komentar

Post a Comment