Ikan bakar



Resep un tuk membuat ikan bakar:
Siapkan bumbunya dulu sobat dapur,ketumbar,lada,bawang putih,garam.micin,kunyit,mentega haluskan ketumbar,lada,bawang putih,garam,micin,kunyitnya.
Setelah itu kasih iar sedikit lalu aduk sampai rata,proses selanjutnya adalah masukkan ikan dan belahlah tengah2nya ikan itu agar bumbu merasuk kedalam ikan ,bolak-balik lalu oleskan mentega dan bakar.
Jangn lupa setiap proses pembakaran dibolak balik dan dikasih mentega agar tidak gosong ,Dan buat bumbu mateng (sausnya),kita cukup potong2 bawang merah,cabe,dan lamurkan kecap aduk sampai rata bumbu matang(saunya) dan siap untuk disajikan ikan bakarnya bersama lauk lainya.

Selamat mencoba sobat dapur.

2 komentar

Post a Comment