Sambal goang Sunda




Hallo sobat dapur hari ini mimin menunya lalapan,tapi yang bikin istimewa disini sambelnya yaitu sambel goang Sunda ditemenin berupa sayuran untuk lalapan dan lauknya cukup ikan mujair+tahu.
Bahan untuk pembuatan sambel goang Sunda, siapkan cabe rawit, bawang putih,kencur,garam dan penyedap rasa.
Cara pembuatannya haluskan cabe,bawang putih,kencur lalu beri garam dan penyedap rasa (micin) secukupnya lalu siramkan minyak goreng panas atau jika tidak suka cukup dihaluskan saja bahan2.
Selamat mencobaaa......

3 komentar:

  1. Mantap sambalnya mas, tapi saya gak biasa pakai penyedap micin, bagaimana rasanya jika kurang yang satu ini?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jika tdk diberi micin ane belum nyoba gan, mungkin sedikit rasanya berkurang mungkin krn micin sbg bumbu penyedap rasa sambel tersebut.

      Delete
  2. SAMBAAAALLL... boleh kucontek ya. Kayanya sedeeeppp >.<

    ReplyDelete