Wednesday, June 22, 2016

Garang asam (asam asam)

Hay sobat blogger, lama nie mimin g coret2 disini berbagi resep heee
Sekarang mimin mau berbagi resep masakan,namanya garang asam
Ga salah deh klu mau masak yang seger2, dicoba resep ini
Yuk mulai diintip
Bahan bahan
1. Daging 1/2 kg
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4.  Cabe
5. Tomat merah dan hijau
6. Lengkuas
7. Jahe
8. Daun salam
Bumbu yang ditumis
1. Lengkuas digeprek
2. Jahe iris tipis2
3. Daun salam
Cara membuatnya
1. Potong daging dadu atau sesuai selera lalu rebus daging setelah mendidih buang airnya ganti dengan air yang baru rebus kembali
2. Masukkan bawang merah, putih, cabe yang sudah di iris tipis2
3. Masukkan lengkuas, jahe, dan daun salam yg sudah ditumis tadi
4. Lalu masukkan tomat hijau dan merahnya
5. Beri garam dan penyedap rasa (micin) seperlunya
6. Aduk dan diamkan hingga matang dan daging empuk
Siapkan mangkok lalu sajikan garang asam
Selamat mencobaaa.....

0 komentar

Post a Comment